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Day Jean
«De la rudesse des granits du Morvan à la douceur des bords de la Loire…»
«De la rudesse des granits du Morvan à la douceur des bords de la Loire, de la beauté sauvage de la forêt de Donzy, les chênes épais plantés dans la roche cèdent la place aux noueux ceps de vigne habillant les côteaux, aux prairies vallonnées. Quand cesse l'agitation du jour, quand tout se tait enfin, lorsque la nuit ne laisse plus entendre que les bruits d'eau au fil des vallées de la Nièvre, de l'Aron, de la Loire, alors au cœur des maisons couvertes d'ardoises ou de chaudes tuiles plates, de Luzy à Clamecy, c'est tout un art de vivre qui reprend ses droits, véritables lettres de noblesse de cette terre de constraste.»
